vrijdag 17 augustus 2012

After-staycation update

Mijn vakantie zit er alweer een hele week op, dus hoog tijd om de radiostilte te verbreken, en ook het bloggen weer in de routines op te nemen. Ondanks een paar dagen met minder weer ben ik vrijwel elke dag van m'n vakantie wel even op de tuin aan het werk geweest, zodat het er nu allemaal weer spic&span bijstaat...nou ja, behalve de hoek waar de "late" aardappelen nog in de grond zitten, dat onkruid ruim ik wel op als we de aardappels rooien. Je hoeft het werk ook niet op te zoeken, tenslotte.  Op de foto hieronder zie je de laatste uien nog in de grond, maar die liggen intussen ook thuis op het rek te drogen. Toen er een aantal uit de tuin gejat waren (echt waar, mensen hebben het blijkbaar zo slecht dat ze uien moeten gaan stelen!) heb ik de rest maar snel meegenomen.

overzicht tuin 10 augustus
Met de eerder geoogste uien, die intussen goed droog waren, heb ik een poging ondernomen om ze tot strengen te knopen/vlechten. Nadat ik doorhad dat je daarvoor het beste uien van ongeveer hetzelfde formaat in een streng kon doen, was ik best tevreden met het resultaat:

Uienstreng poging 1, niet slecht he!
Daarnaast heb ik voor de tigste keer een poging gedaan om boontjes te zaaien (de uitgeplante vorige poging is op 3 planten na ook weer opgegeten), en tot nog toe lijkt het resultaat beter dan de vorige keren. Ik heb ze in het tweede bed vanaf de heg gezaaid, dus net wat verder kruipen voor de slakken. Wie weet. De stamboontjes die ik in een brassica-bed had gezaaid, doen het overigens prima, daar beginnen de eerste boontjes zich te vormen. En de kousenband in de kas is ook goed opgekomen. En bij een hoop andere tuiniers doen de boontjes het prima, dus we hebben toch al boontjes uit "de tuin" gegeten, al was het dan niet onze eigen tuin.
Boontjes poging 100 (ofzo)
In de kas gaat het ook gestaag, de eerste komkommer is geoogst, langzaam maar zeker komen de augurkenplanten ook tot productie, en de paprika's doen het ook goed.  We hebben al een aantal puntpaprika's, Almá's en ronde paprika's geoogst. Zou wel leuk zijn als ze rood werden trouwens, maar ik wil ze niet te lang aan de planten laten zitten, want dan stoppen ze misschien met produceren van nieuwe vruchten. Thuis in de achtertuin blijken de slakken trouwens ineens tóch paprika's te lusten, en hebben ze de Alma's weggevreten. Is me eerder nog nooit gebeurd, dus ik dacht dat ze veilig waren... Rottige naaktslakken!


Eerste komkommer!




Mooie paprika's
















En terwijl onze eigen courgettes pas beginnen met produceren, leggen andere tuiniers dagelijks hun uit de kluiten gewassen (ook wel "uit de hand geëscaleerde") exemplaren op de heg voor de liefhebber. Zelf vind ik de kleintjes het lekkerst, maar als ik de kids mee heb, kunnen die zo'n joekel niet weerstaan. Zo kwamen we laatst thuis met een courgette van ruim 3 kilo, net een zeppelin. Na verwijderen van de zaadlijsten bleef 2,7 kg stevig vlees over, wat ik in repen heb gesneden en gepaneerd met een mengsel van paneermeel en parmezaanse kaas... heerlijk! We hebben die avond alleen courgette gegeten, eerst als avondmaaltijd, en de rest als snack bij een spelletje Catan. Echt zomeravond-eten.




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen