Juni





8 weken oud nu, en lekker eigenwijs

Inmiddels is het alweer half juni geweest, we zitten al bijna op de langste dag van het jaar. De kuikens zijn inmiddels uitgegroeid tot echte mini-kipjes. 8 weken zijn ze nu, over een paar weken gaan ze naar hun nieuwe thuis. Ik zal ze wel missen, ze zijn zo grappig! Maar drie kippen is in een midden-in-de-stad-tuin toch echt genoeg. En eerlijk gezegd vind ik het ook wel leuk als de kippen weer normal gaan leggen; zwart is aan het moederkloeken, wit denkt dat ze ook kuikens krijgt en zit broeds te zijn, en alleen bruin (goudzwartgezoomd eigenlijk, maar dat is zo'n mondvol) legt nog dagelijks braaf een eitje. Als ik cake wil bakken moet ik zelfs gewoon eieren kopen! Te gek voor woorden toch :)



volop bloei

Op de tuin heb ik het vooral druk met het onkruid. We hebben de laatste tijd erg veel regen gehad in deze regio, en veel daarvan viel ook op de dagen en tijden die ik normaal op de tuin doorbreng. Met andere woorden: het groeit de pan uit, en ik heb minder tijd besteed dan anders aan wieden. Ik heb serieus even overwogen om maar gewoon graspaden te nemen, tussen de bedden.... maar dat leek me toch geen goed plan. Ik doe nu elke keer dat ik er ben 3 of 4 tussenpaadjes, zoveel mogelijk met wortel en al uittrekken, schoffelen, aanharken, en daarna weer bedekken met snippers en ander mulchmateriaal. Dit najaar moeten er echt nieuwe houtsnippers komen, anders blijf ik het onkruid nooit de baas.

De tuin staat intussen mooi vol, alles is lekker dicht gegroeid, en er staat een hoop in bloei. Ik wordt altijd helemaal gelukkig als ik aan kom lopen en dan al die bloemen zie. Genieten.







 

 



sla en boontjes

Het geraamte van de tunnelkas heb ik dit jaar in gebruik als bonenconstructie. Tussen de bogen steeds nog een bamboestok, zo heb ik aan beide zijden van het looppad een rij bonen. Het duurde even voordat ze gingen, maar intussen begint het ergens op te lijken. Aan de ene kant staat er sla tussen, aan de andere kant andijvie. Mooie dikke kroppen zijn het al. Sinds de foto's (afgelopen woensdag) heb ik er al weer een paar geoogst, en de rest kan ook niet al te lang meer blijven staan. Met dit weer groeien ze veel te hard! Waar de sla en andijvie weg zijn, zaai ik zomerspinazie. Volgens mij kan die er wel tegen als 'ie wat schaduw krijgt.






oogstmand

Voor m'n verjaardag kreeg ik laatst een mooie zelfgemaakte oogstmand. De mand zelf is van gaas, zodat de geoogste groentjes met mand en al onder de kraan door kunnen om het ergste zand er vast af te spoelen. Super leuk! Er past ook heel wat in, dus harstikke handig. Ik oogst al heel wat af, andijvie en sla natuurlijk, kilo's aardbeien, rabarber, sugarsnaps en peultjes, bosui, oregano en koriander, en de gisteren al de eerste frambozen en aalbessen. Genoeg te doen en te eten dus!





nog meer boontjes

En oogsten deed ik natuurlijk ook...

Naast de bloemen waar ik van de week over schreef, stond er natuurlijk vooral groente in de tuin.
Op dit moment niet zo veel meer; nog wat spitskolen, palmkool, en spruitjes, een half bed aardappels (Texla's), flink wat prei, knolselders, andijvie en een paar kroppen wintersla.
Hier nog wat foto's van wat er zoal geoogst is, de afgelopen maanden.

Aardbeien natuurlijk. voor in taarten, op brood en beschuit, in jam, smoothies en in ijs...
En heel veel om gewoon zo op te snoepen.

Een mandje om te delen

 

Echt supermooie wortels dit jaar!

Mooie zomer oogst, snijbonen, paarse spekbonen, sperciebonen, komkommer, augurken, patisson, tomaten, basilicum, mizuna en peterselie.

Watermeloentjes! Te laat gezaaid, en een te kort seizoen eigenlijk,
maar toch twee min-meloentjes kunnen oogsten.
Deze was wel echt mini, ik denk 12 cm doorsneel ofzo.
Hij smaakte er niet minder om.
 

 

De thuis-van-vakantie-oogst: eerst snel alle komkommers, courgettes, patissons en augurken meegenomen.

Bijna de laatste tomaatjes, Deze nam ik afgelopen woensdag mee.
Er hangen nu nog twee trossen, maar ik denk niet dat ze nog gaan kleuren.

en wat er nog ligt van de laastste weken :
aardappels, bieten, yakon, uien, appels, pompoenen en patissons.

 

Knollen

Yakon

Zo vlak voor de kerstdrukte nog maar even een update met betrekking tot de yakon en de zoete aardappels. Een paar weken terug, toen we de eerste graden vorst hadden, heb ik ze geoogst. De Yakon eerst, die plant zag namelijk direct helemaal zwart, kan dus echt geen kou verdragen. Voorzichtig heb ik de grond losgemaakt, en de plant proberen te liften. Dat lukte niet echt, dus toen maar op de knieen om de knollen verder los te maken. zes dikke knollen zaten eraan, samen bijna drie kilo. Mooi dicht onder de plant ook, dus makkelijk oogsten. Eentje had ik geraakt met de vork, dus die hebben we direct opgegeten; lekker! Zoet, knapperig, sappig,.. niet echt ergens mee te vergelijken, vond ik, al heeft de bite nog het meest weg van stevige watermeloen, denk ik. Ze zeggen dat de vruchten zoeter worden tijdens het afrijpen, dus ligt de rest nu in de garage. Misschien dat ik met de kerst er eentje aansnij voor door een fruitsalade ofzo.

Net zoals bij aardperen vormt de plant bij de basis van de plant kleine knolletjes die je weer uit kunt planten. Een aantal heb ik eraf gedraaid, en opgepot voor volgend jaar. Volgend jaar meer planten dus, en  hopelijk nog meer oogst! Echt een superplant, geen omkijken naar, leuke plant om te zien, en hoge opbrengst.

joekel van een zoete aardappel

 De zoete aardappels waren wat lastiger te oogsten. De knollen zitten aan het eind van langere stukken wortel, en liggen dus verder van de plant af. Ook hadden ze de neiging om recht naar beneden te groeien, de diepte in. Doordat ze vrij langwerpig zijn, braken er nogal wat af tijden het uitgraven. Ik weet niet of ik alles heb kunnen oogsten, ben bang dat er hier en daar nog wel een stukje in de grond zit. De opbrengst was niet hoog; bij elkaar ook een kilo of 3 aan bruikbare knollen. De dikste knollen zaten aan de planten die het meeste licht hadden gehad, die aan de kant van de Jalapa-tomaatjes, die dus tot eind oktober in de schaduw van de tomatenstruiken lagen,  hadden maar duim-dikke opslagknollen. Volgend jaar niet weer als onderbeplanting dus. En ik denk dat ze meer warmte kunnen gebruiken, dus wellicht het hele seizoen onder een tunneltje. Of een andere soort proberen, ik had nu die met paarse schil en wit vruchtvlees, maar je hebt ook van die bruinige met oranje/geel vruchtvlees. Maar eens kijken wat ik in jauari in de winkel tegenkom. Ze zijn wel erg lekker trouwens!

mooie najaars-oogst

Tijdens het oogsten van de Yakon kwam ik ook al hier en daar een aardpeer tegen, die staan namelijk een meter verder in hetzelfde bed. Ik denk dat dat ook wel een mooie oogst wordt dit jaar. Als het binnenkort hopelijk weer wat beter weer wordt, maar eens wat opgraven.

Verder is de tuin haast leeg, er staan nog wat wortels, wat mosterdblad, en wat veldsla en wintersla. De bedden zijn opgeruimd en voozien van een dikke laag compost, wachten op het nieuwe seizoen. Met de storm van de laatste paar dagen heeft de laatste rits van de tunnelkas het ook begeven, er is geen repareren meer aan. Ik heb hem dus maar leeggeruimd, en zodra de wind gaat liggen, gaan we hem ontmantelen. Want met windkracht 5/6 dat zeil eraf halen is niet echt een goed idee. Volgend jaar maar eens kijken naar een steviger type kas, een "echte", zeg maar. Jammer dat deze het niet zo lang heeft volgehouden, maar leuk om weer wat nieuws aan te schaffen. Elk nadeel heeft z'n voordeel, zeg maar.

ik ben er nog hoor!

't is maar goed dat hier niet ook onkruid groeit als ik er een tijdje niet kom, want anders was het hele blog nu wel overwoekerd geweest... Ik ben een tijdje niet aan updates toegekomen, deels door andere drukke bezigheden, deels doordat er niet zo veel nieuws op de tuin gebeurde wat het vermelden waard was. Maar nu de herst echt in begint te zetten wordt het toch wel tijd om weer eens een stukje te schrijven. Zo gezegd, zo gedaan.

Texla's

In dit mooie weekend heb ik hard gewerkt, ik had de late aardappels nog in de grond zitten, net als de Purple Vikings. Traditioneel is de herfsvakantie aardappel-rooi-tijd, dus die moesten er maar uit. Een mooie opbrengst aan Texla's, en een iets minder spectaculaire aan Vikings. Wel zwaar werk altijd hoor, die aardappels. Blij dat het achter de rug is.

Daarnaast heb ik de nodige uren gespendeerd aan het onkruidvrij maken van de paden (en de bedden), dat was er een beetje bij ingeschoten de laatste tijd, daar het steeds snertweer was op mijn vrije dagen. Dan doe je alleen de hoognodige dingen.... en dat onkruid groeit stiekem altijd lekker door, weer of geen weer. maar goed, het is weer netjes. Ik merkte wel dat ik hoognodig nieuwe houtsnippers nodig heb om de paden aan te vullen, want anders komt het onkruid er veel te makkelijk weer door. Hopelijk gaat de gemeente weer snipperen binnenkort...

De laatste buitentomaten heb ik ook dit weekend geruimd, de Tomatito de Jalapa was nu ook echt op. Toch geweldig dat je tot na half oktober gewoon buiten tomaatjes kunt blijven oogsten, zonder afdekking of chemische rommel. Voor mij is dit echt een supertomaatje! Overigens heb ik ook nog steeds één Rouge d'Iraque in de kas staan. Die plant was op een zeker moment wel aangetast, toen heb ik 'm boven een niet aangetaste tak afgeknipt, en die is weer uit gaan lopen. Er hangt zelfs alweer een nieuwe tros tomaten aan! Ben wel benieuwd of ze nog gaan kleuren. Al met al heb ik dit jaar echt een goed tomatenjaar gehad.

ja! een zoete aardappel!

Nu alle tomatenplanten weg zijn, staan alleen de zoete aardappels nog in dat bed. Ben erg benieuwd of dat wat wordt. Ik wil ze zo lang mogelijk in de grond laten, maar heb stiekem toch vast wat grond losgemaakt bij een van de planten die ik, na de oogst van de vroege aardappels, in dat bed had gezet. En er zit wat aan! Ik heb het snel weer toegedekt met aarde, kan het nog even doorgroeien.
Deze planten zijn een stuk later gezet dan die in het tomatenbed, dus wellicht zijn de knollen daar ook al groter. Nou ja, we zullen het wel zien als het oogsttijd is. Ik vind het al super dat er wat te oogsten valt! Ben ook superbenieuwd naar de Yakon, maar daar heb ik er maar ééntje van, dus ben ik nog niet gaan graven. Geduld is een schone zaak...

De wortels zijn het uiteindelijk ook nog goed gaan doen, gisteren heb ik er een paar uit de grond getrokken, ze beginnen al mooi aan de maat te worden. Toch nog oogst dus. En weer mooi zonder wortelvlieg. In tegenstelling tot de winterwortels, die zonder afdekking stonden. Hele mooie dikke wortels zijn het geworden, maar de meeste zijn helaas bewoond. Ik ga echt nooit meer wortels zonder gaas telen.

Pompoenenoogst

De pompoenenoogst is ook binnen. Nadat iemand de twee grootste gejat had, heb ik de rest ook maar meegenomen, want voor je het weet zijn ze blijkbaar weg. Zo flauw vind ik dat, als je toch weet dat je in de herst graag een pompoen bij je voordeur wilt leggen, stop dan gewoon in mei een zaadje in de grond! Er is echt niks makkelijkers dan een pompoen telen... Maar goed, ik heb zelf dus één van de dikke pompoenen overgehouden, één kuri (daar miste ik er ook een paar van), een stuk of zes hokkaido's, en heel veel gele mini-pompoentjes. Op zich zat om de winter mee door te komen, gezien het feit dat ik net, met moeite (en hulp van Marlous), alle pompoenpuree van vorig jaar heb weggewerkt.

Ook een groot succes zijn de jalapeno-pepers. Wat zijn dat vreselijk productieve planten zeg! Ik kom gewoon om in de jalapenos, echt waar. Nou had ik misschien ook wel minder dan tien planten kunnen zetten... Maar goed, ze blijven maar komen. Ik heb laatst al jalapeno-sambal gemaakt, héét dat ie is! maar wel lekker, indien met mate gebruikt. Maar ze blijven maar komen, die pepers. En zoveel toepassingen heb je er nou ook weer niet voor (recepten zijn welkom!). De komende batch groene wordt gevuld á la jalapeno-popper, en ingevroren. En ik laat nog een portie afrijpen om daarna te roken, kijken of ik er chipotles van kan maken. De cayennes doen het ook heel goed, maar daar had ik maar vier planten van. Ook ruim voldoende, overigens.
















Echt zomer

Wat een heerlijk weer hebben we de afgelopen tijd! Verder zuidelijk was het van de week bar en boos met regen, onweer en wateroverlast, maar dat is allemaal volledig aan ons voorbij gegaan. Stiekem vind ik dat er wel een klein buitje mag vallen, want de tuin is wel erg droog. Maar dan wel een kleintje hoor, en bij voorkeur 's nachts. Zodat we 's morgens gewoon weer in de tuin kunnen ontbijten.

Behalve dat 't vrij droog is, gaat de tuin lekker. Het is maar druk nu, oogsten, de oogst verwerken, opnieuw zaaien...
De courgettes komen iets gefaseerder dan vorig jaar, da's wel fijn. Desondanks hebben we er weer ruim voldoende, we grillen ze, roerbakken ze, een deel gaat de vriezer in, en een hoop staat al op zoet/zuur. En ze vinden natuurlijk ook hun weg naar buren, vrienden, kennissen...
De eerste PattyPan is ook geoogst, een mooie gele ufo van een centimeter of 10 doorsnee. Da's in de vijf jaar dat ik ze nu zaai en plant, de eerste van fatsoenlijk formaat die ik oogst. Vorig jaar een paar mini's, die zijn door de pastasaus gegaan.

Over pastasaus gesproken, dat is een van de manieren waarop ik de oogst wegwerk. Ik pak een grote ovenschaal, gooi die vol met veel tomaten, wat uien, courgette, knoflook, wortel (en wat ik eventueel nog meer tegenkom), oregano, basilicum, rozemarijn en tijm, schuif dat 'savonds voor een uurtje of wat de oven in, zodat ze lekker geroosterd worden. Dan zet ik de oven uit en ga naar bed :)
De volgende ochtend is het mooi afgekoeld, dan haal ik de staafmixer erdoorheen, en vries het in porties in. Zo hebben we straks de hele winter weer heerlijke kant en klare saus.



Pastasaus in the making

De uien zijn geoogst, die liggen te drogen op een rek in het fietsenhok. In dat bed heb ik nog maar wat wortels gezaaid, hopelijk gaat het nu beter dan in het voorjaar. De rijtjes die op de plaats van de knoflook waren gezaaid, doen het in elk geval goed, dus wie weet. Krijgen we toch nog worteltjes dit jaar. Voor de zekerheid heb ik er wel weer vliesdoek over gelegd, dat werkte vorig jaar zo goed tegen de wortelvlieg!
Het voormalig wortelbed is inmiddels volledig ingenomen door de pompoen die zichzelf gezaaid had in mijn aardbeien-bed. Er zitten al drie dikke pompoenen aan, ik denk dat het een joekel-soort is. Hopelijk wel een lekkere, muskaat ofzo. Ik knip regelmatig ranken weg, om hem een beetje binnen de perken te houden, want als ik hem z'n gang laat gaan, is straks m'n halve tuin weg.

De pompoenen die ik zelf gezaaid heb, Kuri en Hokkaido, doen het ook goed. Die gaan ook alle kanten op, maar niet in het tempo van die grote. Bij deze kan ik de ranken meestal nog weer terugleggen in het bed, in een richting waar ik ze hebben wil.

We zijn inmiddels halverwege het bed vroege aardappels, die oogsten we steeds als we ze nodig hebben. De vrijgekomen helft is weer volgezet met een paar zoete aardappelplanten, sla, en prei. Verder zijn de sugarsnaps geruimd, daar heb ik nog weer boontjes en peultjes gezaaid. De klimconstructies stonden er tenslotte nog.

Niet alle tomatenplanten doen het even goed. De Weisser Pfirsich planten waren allemaal ineens besmet met phytophtora, die heb ik dus snel gerooid en afgevoerd. Ook andere soorten hebben er last van, gelukkig niet allemaal, en niet in dezelfde mate, maar toch. Elk verdacht blad haal ik eraf, en de tomaten oogst ik zodra ze echt beginnen te kleuren. Want als de schimmel doorzet, kan ineens alles weg zijn, en dat zou jammer zijn. Laat ik het zo zeggen, het is een goed jaar om tomaten te testen op resistentie. Ik bedoel, het is geen kwestie van of, maar van wanneer het toeslaat. Ik ga in elk geval zaad bewaren van de tomaten die het het langste volhouden.

Tomatito de Jalapa, kon zomaar eens de restistentste blijken. Jammer dat ze zo klein zijn...

Waar ik de tomatenplanten gerooid of uitgedund heb, komen de zoete aardappelplanten weer tevoorschijn. die lijken het ook goed te doen, al heb je natuurlijk geen idee wat er onder de grond gebeurt. Of de teelt een success i, weten we dus pas over een paar maanden. Aan de andere kant, het blad is ook eetbaar, dus het is zowiezo een leuke moestuinplant. Decoratief ook.

Al met al vind ik dat het lekker gaat, dit jaar. Hoe is het in jullie moestuinen? Ook alles naar wens?

Oktober alweer

Zo op zondagavond na een druk weekend - de laatste drie weekenden waren al druk, in verband met de verjaardagen van de kids die op vele manieren gevierd moesten worden - zit ik lekker op de bank bij het eerste haardvuurtje van deze herfst te bedenken dat het hoog tijd is dat ik weer wat schrijf.  Voor mijn gevoel gebeurt er niet zo veel meer op de tuin, alles is een beetje aan het aflopen. Maar als ik dan op een rijtje zet wat ik wel nog doe en gedaan heb, valt het toch wel mee. En als ik dan een lijstje maak van wat ik allemaal nog wil en moet doen de komende weken, dan wordt het nog druk zat! Hopen dat het weer een beetje mee blijft zitten...

Eerst het opruimwerk: met de bonen is het wel gedaan, de meeste planten zijn inmiddels geruimd. Alleen de borlotti's hangen nog na te rijpen. De komkommers zijn ook versleten, de planten buiten heb ik opgeruimd, de planten in de tunnel volgen met een weekje waarschijnlijk ook, daar hangen nog een paar komkommers aan. De augurkenplanten zijn ook "op", die kunnen van de week op de composthoop.

De maïs is geoogst, maar omdat de planten zo lekker de wind opvangen voor de tunnelkas, mogen die nog even blijven staan. De courgettes doen nog steeds hun best, nog steeds neem ik meer mee naar huis dan wat we op kunnen eten, maar een groot deel van de vruchten rot aan de plant weg voordat ze van enig formaat zijn. Toch zijn de planten die ik tussen stokken had staan nog heel mooi, totaal niet versleten, geen meeldauw...echt een aanrader. En ze nemen ook een hoop minder ruimte in, op deze manier. Heel simpel, je neemt twee stokken en zet ze aan weerszijden van de plant in de grond. Doordat de bladeren steeds om en om aan verschillende kanten ontstaan, houdt de plant zichzelf wel ertussenin. Ik zal van de week nog even een fotootje plaatsen, dan zie je wat ik bedoel.

Oogsten doe ik dus ook nog aardig, ongeveer de helft van het wortelbed is intussen leeg. Ook de eerste pastinaken heb ik vanmiddag uit de grond gehaald, mooie dikke waren het, en zonder wortelvlieg! 

De butternuts heb ik ook al voor een deel geoogst. Liever had ik ze nog iets langer laten hangen, maar er wordt op het moment veel groente gejat op het complex, dus ik heb het maar niet afgewacht. De pompoenen die in het zicht hingen en lagen, liggen nu hier in de achtertuin af te rijpen.  De rest haal ik er wel af als er straks vorst voorspeld wordt. Ze groeien op de composthoop, dus ze zullen wel niet direct schade oplopen als het kouder wordt.

Verder komen er regelmatig wat bietjes mee naar huis, andijvie, sla, spitskool, paprika's en veel basilicum. En er staat ook nog genoeg voor de komende tijd: meer sla en andijvie, radijsjes en rucola, savoye kolen, broccoli, spruiten (al doen die het niet geweldig...ik heb er geen talent voor, denk ik) en paarse boerenkool. Oh, en schorseneren en spinazie, en natuurlijk de aardperen. We zullen eerst nog niet van de honger omkomen. En joekels van knolselders en knolrapen, die vergat ik nog...

Veel gaat de komende tijd, voor de eerste vorst, uit de grond en in de zandkist/vriezer/weckpot. Dan komen een voor een de bedden leeg, en gaat er een laag compost en/of stalmest op. Lekkere klus is dat altijd: centraal op het complex liggen dan enorme hopen dampende mest en compost, en iedereen loopt af en aan met kruiwagens om het spul op de tuinen te krijgen. Mijn zandgrond kan wel wat extra organisch materiaal gebruiken, dus ik heb aardig wat kruiwagens te verplaatsen. Ik leg dan een lekkere dikke laag bovenop de bedden, ook om ze een beetje te beschermen tijdens de winter. Pas in het voorjaar werk ik het door de grond.

Als de pompoenen straks allemaal geoogst zijn, wil ik ook de compostbakken gaan verplaatsen. Die staan nu aan de slootkant, aan de noordzijde van m'n tuin, en ze gaan naar de andere hoek, waar aan twee kanten heg zit. De slakken uit de heg die nu altijd mijn groentjes opeten, kunnen dan misschien een nuttige bijdrage leveren aan de omzetting van de compost.
Ook de gereedschapskist gaat dan langs de heg, en in het andere bed aan de heg-kant zet ik dan de rabarber, asperges en aardperen. Volgens mij hebben die niet zoveel last van slakken.

Waar de kist en de composthopen stonden, langs het slootje, ga ik dan twee appelbomen planten die ik langs draad wil laten groeien, en espalier. Sinds ik een paar jaar terug in de tuinen van Versailles was, wil ik dat al gaan doen, maar op de een of andere manier kwam het er steeds niet van. En nu denk ik steeds, als ik toen direct was begonnen, had ik nu al appels geoogst.... dus dit najaar moeten ze er maar komen. Het moeten een Granny Smith en een Gala worden, want dat zijn de appels die hier het meest worden gegeten... ik hoop dat het gaat lukken!

De tunnelkas wordt ook verplaatst, die komt dan in noord-zuid-richting te staan, met de deur bij de appelbomen. Op die manier vangt hij een stuk minder wind, want een kleiner oppervlak op de richting waaruit de wind het meest komt, en de rhododendrons aan de overkant van het slootje (en straks hopelijk de appelbomen) vangen de wind vanaf de andere kant op. En misschien dat ik dan volgend jaar aan die verhoogde bedden in de kas toekom... gelukkig blijft er altijd nog wel wat te klussen (en te wensen) over he!

En hoe is het bij jullie, nog grote plannen voor de tuin? Of zie je dat volgend jaar wel weer?

Zomer

Met dat mooie weer had ik natuurlijk veel belangrijker dingen te doen dan bloggen, maar nu het even regent snel een foto-update...
 

Tuinbonen en bietjes

Goudsbloemen op olie - net een potje zonneschijn

nu nog groene, gele tomaten

Vitelottes Noires

het lijkt eindelijk wat te worden met de boontjes

zomers boeketje

overgroeide composthoop



prei en paksoi geplant

helft van de sjalotten

Raapsteeltjes en radijsjes

De eerste oogst!

Update

Hehe, op de een of andere manier is het er steeds niet van gekomen om weer te bloggen. En dat terwijl er toch een hoop beschrijvenswaardigs is gebeurd in de tussentijd. Gelukkig hebben we de foto's nog :)
Een update in geheel willekeurige volgorde:

De augurken "white wonder" warren lekker als mini-komkommer, maar ik heb ook een poging gedaan ze op zoetzuur te zetten... Ziet er prachtig uit, vind ik zelf, maar helaas bleek het experiment niet geweldig gelukt. De smaak was goed, maar ze zijn een tikkie slap geworden, terwijl de knapperige bite juist een deel van de charme van een augurk is... Tips van ervaren augurken-inmakers zijn dan ook welkom!

Een van de dames op de volkstuin heeft inmiddels aangeboden Marlous en mij een stoomcursus inmaken te geven, super! Wie weet heeft ze ook verstand van augurken...




Zo af en toe was het toch ook nog wel erg lekker weer, en als de zon erbij kwam genoten we daar enorm van. Hier zie je poes Sushi op haar favoriete plekje op de regenton, waar ze hele dagen kan liggen doezelen... Soms zou je willen dat je een kat was.

Ondanks de late start - vanwege al die opgegeten planten vroeg in het voorjaar - was er toch nog een mooie pompoenen-oogst. Jammer genoeg zijn ze wel aan het kruisbestuiven geweest, waardoor de butternuts eruitzien als misvormde reuzencourgettes, en de muskaatjes meer lijken op groene kuri's (of hokkaido's). De smaak is er niet minder om, gelukkig. Op een lezing die we afgelopen weekend bijwoonden op de Groene Passie-beurs leerden we dat, om kruisbestuiving tegen te gaan, je pompoenen 250 m uit elkaar zou moeten zetten. Nouja, dan maar geen raszuivere pompoenen :)

Omdat de oude kippenren eigenlijk op het zonnigste plekje van onze achtertuin was gebouwd, besloten we deze te verplaatsen. De dames beschikken nu over een ruimer buitenverblijf aan de andere kant van de tuin, waardoor ze het 's zomers ook wat minder warm hebben. Bijkomend voordeel is, dat ze nu dichter bij de uitgang van de tuin zitten, zodat de rest van de tuin minder last heeft van gescharrel (lees: uitgegraven planten) en kippenpoep. Win-win, noemen wij dat. Ze zijn er overigens nog niet beter van gaan leggen, alleen Groen legt nog dagelijks een ei, de beide andere dames zitten al maanden in de winterstop... het is wel de bedoeling dat ze het werk komend voorjaar hervatten, anders ben ik bang dat ze vervangen gaan worden. We wachten het nog even af.

Tijdens een bezoekje aan mijn ouders kreeg ik alvast de eerste nieuwe zaadjes voor komend seizoen. Inmiddels zijn alle zaadgidsen ook alweer binnen, en ben ik druk bezig met de plannen voor komend jaar. Evalueren wat goed ging (uien!), wat minder (boontjes), en wat er volgend jaar voor nieuws geprobeerd gaat worden enzo.  Binnenkort meer wat betreft de evaluatie van 2012 en de plannen voor 2013.

Inmiddels zijn de meeste bedden leeg, uit de knollen-bedden kwamen nog heerlijke pastinaken, rode, gele en chioggia bietjes, rammenassen, kohlrabi, gele raapjes en wortelen in drie kleuren.
De wortelen, raapjes en kohlrabi gingen direct, samen met de laatste courgette, ui, knoflook en wat ingevroren paprika's in een heerlijke couscous. Op de kikkererwten en de tomaten na kwam alles uit de tuin, wat een heerlijk idee was dat! Hopelijk volgend jaar ook de tomaten van eigen teelt...

Doordat Marlous en ik niet evenveel tijd in de tuin konden doorbrengen, laat staan tegelijk, is het samen tuinieren niet helemaal uit de verf gekomen. Met ingang van het nieuwe seizoen heeft Marlous nu een eigen stekje, gelukkig niet te ver weg - we kunnen naar elkaar zwaaien - en ik hou de huidige tuin. Haar nieuwe tuin was - zoals meestal het geval is - niet geheel opgeruimd achtergelaten, zodat daar nog het een en ander te doen is, voor de winter invalt. In de afgelopen twee weken is een groot deel van het groen alweer omgezet naar zwart, en inmiddels zitten de knoflooktenen al in de grond. Haar tuinbelevenissen kun je verder volgen op een - ook al nieuw - blog: in de moestuin .

Verder bezochten we afgelopen weekend met een heleboel leden van onze vereniging de volkstuin-beurs Groene Passie. 's Morgens vroeg stapten we in een luxe touringcar die ons voor de deur in Apeldoorn afzette, waar we de hele dag leuke producten bekeken, lezingen bijwoonden, theetjes en sapjes en hapjes proefden, een balsempje maakten, zaadjes kochten, stapels informatie verzamelden, het eerste pootgoed voor komend seizoen aanschaften, ons inschreven voor vele verlotingen(win een versapers, win een jaar gratis aardbeien, win lieveheersbeestjes,...) en Marlous zelfs wat won! Op de terugweg nog gestopt voor een gezellig diner, en daarna thuis alle folders eens rustig doorgenomen. Een geslaagde dag, vooral ook omdat je op de tuin lang niet iedereen tegenkomt, en elkaar zo eens spreekt in een andere setting. De beurs, die dit jaar voor het eerst was georganiseerd, was zeker een succes, al zou ik bij een volgende editie graag wat meer zelf-doe-activiteiten zien. En als verenigings-uitje zeker voor herhaling vatbaar.

Zo, dat was een heel verhaal... en ik ben vast nog wel wat vergeten te vertellen. Maar in grote lijnen denk ik dat ik jullie wel heb bijgepraat. Dan zal ik - nu echt - weer wat vaker gaan bloggen. :)

eerste bietje

en met eerste bedoel ik ook echt eerste bietje, ever. Is 'ie niet mooi?

Nieuwe rondes, nieuwe kansen...

Lang geleden dat ik wat van me heb laten horen, maar nu de dagen weer wat langer worden, en de vrieskou zich even heeft teruggetrokken, heb ik me afgelopen zondag weer even in de tuin gewaagd. Heerlijk in het zonnetje heb ik de groentebedden opgeruimd  en klaargemaakt voor het nieuwe seizoen. Ik heb nog een vak paarse worteltjes en pastinaken geoogst, en kwam en passant een vorig jaar vergeten bol knoflook tegen die alweer aan het uitlopen was. Die heb ik voorzichtig uitgegraven (wat gaat dat toch makkelijk in die mooie losse grond!), opgedeeld, en in de kleine SFG weer geplant. Over de kleine bak heb ik een plastic koepeltje gemaakt, dus daar kan het een en ander vast een voorsprong nemen. Naast de knoflook staan er nog snijbiet en prei van vorig jaar in, en knoflook die ik een paar weken terug al had geplant. Van 't weekend ga ik misshcien ook spinazie en radijsjes zaaien in die bak, even afhankelijk van de weerberichten.

De grote bak was toen op een vak aardbeien na leeg. Die heb ik dus even goed omgewoeld en weer aangeharkt. Compost had ik in het najaar al toegevoegd, dus dat hoefde nu niet. Vervolgens heb ik in de achterste vier vakken, tegen de schutting, sugarsnaps gezaaid. Van Plastic en een paar punaises heb ik er vervolgens een overkappinkje op gemaakt, zodat ze ten volle kunnen profiteren van het beetje zon wat we af en toe krijgen. Ben benieuwd wanneer (en of!) ze opkomen. De rest van de bak heb ik afgedekt met een stuk worteldoek, zodat a: er geen nieuwe rommel in komt, en b: de grond vast wat op kan warmen.
Ziet er weer netjes uit he!

Binnen had ik heel optimistisch alvast wat sla voorgezaaid, little gem, die goed was opgekomen maar door de lage lichtintensiteit ook onmiddellijk de hoogte ingingen. Binnen geen kans van slagen dus, daarom heb ik ze maar in de koude bak uitgeplant. Ik heb geen idee of ze het gaan halen, maar proberen kan geen kwaad.

Toen de moestuin (groot woord voor die zes vierkante meter tuin :)) er weer netjes bij lag heb ik nog de regenton leeg laten lopen en schoongeschrobd, ongeveer een derde deel van de border van blad- en plantenresten ontdaan en de vijver uitgebaggerd. Helaas kwam ik daarbij 3 dode vissen en wel zes dode kikkers tegen. Levende exemplaren heb ik niet gezien, maar wiskundig gezien moet er nog het een en ander inzitten....en anders hebben de katten die vorig jaar al opgegeten, dan kan ook natuurlijk. Als het straks warmer wordt zullen we het vanzelf zien.  

Moestuinplannen voor dit jaar: een trellis maken over de lengte-as van de grote bak, zodat ik meer klimruimte heb. Vorig jaar groeiden de sugarsnaps hoger dan verwacht, en ze bleven het ook veel langer doen, waardoor ik geen plaats had voor de tomaten in mei. Daarom heb ik de sugarsnaps nu helemaal op het zuiden geplant, zodat ze straks geen licht wegnemen voor de latere zaaisels.
Meer sla en radijsjes zaaien, zodat ik het hele seizoen niet zonder kom te zitten.
Hopelijk meer en betere tomaten, paprikaplanten die ook iets opleveren en bloemkool die niet wordt opgegeten door de slakken voordat er wat te oogsten valt.
Ohja, en iets tegen de slakken doen...misschien maar weer eens nematoden proberen. Maar dat kan pas als de temperatuur wat hoger is, zo eind maart/begin april. Even opzoeken waar ik dat de vorige keer ook weer besteld had...

Meer worteltjes en wat is de natuur toch mooi.

Omdat ik vond dat de wortels nu na drie-en-een-halve maand wel klaar moesten zijn, heb ik de purple hazes eruitgetrokken. Er zat wel veel verschil in grootte, vooral die ene heeft blijkbaar op een heel goed plekje gestaan! maar ze zijn heerlijk zoet, en de kleur is iets paarser dan het op de foto lijkt, door de flits lijken ze meer roodbruin. De binnenkant is herlder oranje. Het schijnt dat de kleuren mengen wanneer je ze kookt, maar aangezien ik rauwe worteltjes veel lekkerder vind dan gekookte, lijkt dat me geen probleem.

Intussen hebben de slakken alweer alle courgettebloemen van de planten gegeten, dus ik begin de hoop op een courgette-oogst een beetje op te geven. Ik heb nog wel een mooie foto gemaakt voordat alle bloemen op waren. Is het niet schitterend hoe de bloemen worden dichtgedraaid? Het is me nog niet helemaal duidelijk of ze dat doen omdat het 's avonds kouder wordt, of omdat al het stuifmeel eruit is gegeten, aangezien de bloemen de volgende dag meestal niet halen :) Maar het blijft mooi!

En wat eten wij vandaag....?

Vandaag geoogst: een paar kilo aardappels, een bosje wortels, en een flinke handvol uien.... maar gezien de temperatuur hebben we toch maar geen hutspot gemaakt :)