Omdat ik vond dat de wortels nu na drie-en-een-halve maand wel klaar moesten zijn, heb ik de purple hazes eruitgetrokken. Er zat wel veel verschil in grootte, vooral die ene heeft blijkbaar op een heel goed plekje gestaan! maar ze zijn heerlijk zoet, en de kleur is iets paarser dan het op de foto lijkt, door de flits lijken ze meer roodbruin. De binnenkant is herlder oranje. Het schijnt dat de kleuren mengen wanneer je ze kookt, maar aangezien ik rauwe worteltjes veel lekkerder vind dan gekookte, lijkt dat me geen probleem.
Intussen hebben de slakken alweer alle courgettebloemen van de planten gegeten, dus ik begin de hoop op een courgette-oogst een beetje op te geven. Ik heb nog wel een mooie foto gemaakt voordat alle bloemen op waren. Is het niet schitterend hoe de bloemen worden dichtgedraaid? Het is me nog niet helemaal duidelijk of ze dat doen omdat het 's avonds kouder wordt, of omdat al het stuifmeel eruit is gegeten, aangezien de bloemen de volgende dag meestal niet halen :) Maar het blijft mooi!
Bijzonder, die paars gekleurde worteltjes, lijkt me leuk om volgend jaar ook eens te proberen.
BeantwoordenVerwijderen